Heladera: indispensable para mantener tus alimentos
Elegir una heladera adecuada es fundamental para el funcionamiento de tu cocina. No sólo protegerás tus alimentos, sino también podrás ahorrar energía, aunque está encendida las 24 horas del día. En Sodimac Homecenter te ayudamos a tomar la decisión correcta.
¿Cómo elegir una heladera?
Capacidad de la heladera
La capacidad se mide en litros y una persona adulta necesita aproximadamente 115 litros.
Para elegir la heladera adecuada debés considerar cuántas personas componen tu familia, cantidad de alimentos que necesitan enfriar y el tiempo de almacenamiento, según la rotación que tienen.
Podés usar esta tabla como referencia:
Tamaño de la heladera
Antes de comprar, medí el lugar donde querés instalar la heladera y considerá 10 cm más para la circulación de aire, especialmente en la parte de atrás. Tené en cuenta que la puerta se debe abrir cómodamente sin interferir con el desplazamiento.
Enfriamiento de la heladera
Al elegir una heladera te encontrarás con distintas opciones disponibles en el mercado. Algunas de estas pueden ser:
- Hieleras automáticas incorporadas en la puerta.
- Sistemas de refrigeración multi-zona: da un control moderado de la temperatura y la humedad. Algunos modelos tienen sistemas de refrigeración independientes que evitan el flujo de aire entre heladera y freezer.
- Sistemas con regulación de temperatura y humedad: los sensores mantienen la heladera funcionando eficientemente a temperatura óptima y limitando el consumo eléctrico.
Tecnología
- Recubrimiento antibacteriano que retarda el crecimiento de moho.
- Compartimentos para eliminación de olores: mantiene la heladera fresca y limpia.
- Bloqueos para niños: evita que los niños pequeños alcancen la heladera sin permiso.
- Indicadores de cambio de filtro: para saber cuándo es momento de cambiar el filtro, antes de que el agua y el hielo dejen de estar frescos.
- Sensores en las puertas: controla puertas mal cerradas, de esta manera, regula la pérdida de aire frío.
Almacenamiento
- Recipientes y soportes: deben tener fácil movilidad y un adecuado espacio para colocar todo ordenadamente.
- Bandejas deslizantes: para ingresar y sacar alimentos fácilmente. Los estantes y bandejas desmontables, ajustables o retráctiles dan mayor flexibilidad para guardar una amplia variedad de productos.
- Bandejas de vidrio a prueba de derrames: los bordes elevados dan contención para una fácil limpieza.
Tipos de heladera
Frío directo
Utilizan una placa generadora de frío en el freezer y otra en la heladera para lograr las diferentes temperaturas que cada uno requiere.
Este tipo de refrigerador genera escarcha, lo que obliga a descongelar periódicamente e implica un mayor trabajo doméstico y mucho gasto de energía.
Según su forma y distribución puede tener el freezer en la parte superior, que son los más comunes, o también en la parte inferior.
No frost
Se compone de un motor que enfría el freezer y de un ventilador que reparte el aire de forma homogénea, no genera escarcha porque la humedad no se condensa, conserva mejor el sabor y las propiedades nutritivas de los alimentos, y congela con efectividad.
Sólo debés preocuparte de guardarlos en recipientes bien cerrados para no deshidratarlos por el frío seco emitido.
Según su forma y distribución puede tener el freezer en la parte superior, que son los más comunes, o también en la parte inferior.
Side by Side o de doble puerta
En lugar de dividir horizontalmente la sección principal y el freezer, las side by side separan las funciones en dos puertas verticales y, por lo general, se coloca la zona del freezer a la izquierda y la heladera a la derecha. Los compartimentos y el freezer son iguales en tamaño, y ocupan la altura completa. Sin embargo, cada compartimento es más angosto y estrecho.
Suelen tener un sistema de refrigeración no frost.
Frigobar o compacto
Ideal para dormitorios, habitaciones de hoteles y oficinas en casa. Están diseñados para enfriar y mantener refrigerado, por eso la mayoría no tienen freezer, en los casos que sí lo tienen son pequeños y con poca capacidad para congelar.
Cavas
Son heladeras diseñadas especialmente para la refrigeración de vino, bebidas y refrescos.
Freezer
Fabricados exclusivamente para mantener congelados los alimentos. Sus puertas pueden estar en la parte superior para tener una apertura vertical, o al frente para abrirlas de forma horizontal. Su capacidad también se mide en litros, puede ir desde los 100 a 600 litros.
Recomendaciones de uso y mantenimiento
Consejos de uso
- Hay heladeras en las que el descongelamiento manual debe realizarse cada 3 meses (frío directo), pero las de descongelamiento automático (no frost) se descongelan una sola vez al año.
- Leé el manual del fabricante y aseguráte de seguir sus instrucciones, y de comunicarlas a la familia.
Mantenimiento
- Antes de hacer una limpieza hay que desconectarla de la electricidad.
- Si hacés una limpieza semanal los alimentos se mantendrán más frescos y no se acumularán los malos olores.
- Para limpiarla sólo debés usar agua, nunca utilices cloro, alcohol puro, solventes, desinfectantes, parafina, vinagres puros, aceites, ácidos, abrasivos ni ningún producto que contenga amoníaco, porque los vapores podrían causar incendios o explosiones.
Seguridad
- Cuando la traslades no la tomes de las cañerías porque se podrían deteriorar, tampoco la inclines más de 45º. Si la dejás horizontal o en un ángulo menor de 45º podrías tapar con aceite las tuberías y los mecanismos.
- Si la trasladás de un lugar a otro el líquido refrigerante se agita. Antes de conectarlo nuevamente, esperá a que el líquido baje a su nivel normal, esto puede variar entre 12 y 24 horas.
- Siempre es una buena alternativa tener una garantía extendida que asegure la vida útil de tu heladera por más tiempo.
Eficiencia energética
Revisá la etiqueta estándar que explica las características de consumo y ahorro energético. La escala es de la A a la G, donde A es para productos más eficientes que consumen menos energía y G para los menos eficientes que consumen más.
En Sodimac.com.ar encontrá las heladeras para tu cocina
Distintos tamaños y modelos disponibles en la categoría Heladeras.
